Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tırşik otunun saplarını ince ince doğrayıp, ayrı bir kâseye alıyoruz.

Sucukları parmak uzunluğunda kesiyoruz. Kaşar peynirlerini de parmak kalınlığı ve uzunluğunda dilimliyoruz.

İç harcını hazırlıyoruz. Kaseye sucukları küp küp doğrayıp, ekliyoruz. Üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz.

İç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye lor peynirini alıyoruz.

Kırmızı ve sarı biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz.

Domates kurusunu bir kaseye alıyoruz. Üzerine sıcak su döküp, yumuşamaya bırakıyoruz.

Patatesli milföylü top börekler tarifimiz oldukça pratik.

Pırasalı tavuklu milföy böreği için, pırasaları ince ince doğruyoruz. Kırmızı biberin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz.