Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Patatesli poğaça tarifimiz için, geniş bir kaseye 4,5 su bardağı unu boşaltıyoruz.

Armutlu rulo kurabiye tarifimizin öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Armutların kabuklarını soyup, tavaya rendeliyoruz.

Köz kırmızı biber çorbamız için, kırmızı biberleri köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek közlüyoruz.

Etli dürüm tarifimizin öncelikle lavaş hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye 4,5 su bardağı unu boşaltıyoruz.

Biber dolması tarifimiz için, öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğanları ince ince doğruyoruz.

Erikli muhallebi tatlımız için, öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz. Tenceremize 1 litre sütü boşaltıyoruz.

Peynirli domatesli patlıcan dilimleri tarifimiz için, patlıcan baş kısmını kesiyoruz.

Bayram kavurması için bir tencereye 500 gram küp küp doğranmış kavram yağını koyuyoruz.

Sakatat kavurması için, soğanları küp küp doğruyoruz.

Kuzu kavurma tarifimiz için, soğanları küp küp doğruyoruz. Köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz.