Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Patatesleri haşlayıp ezin. Bir tavaya biraz sıvıyağ alıp soğanları soteleyin.Üzerine biber salçasını ve ezilmiş patatesleri ekleyip iyice karıştırın.

İç harcı için; tavaya sıvıyağı dökün. Soğanları doğrayıp yağda kavurun. Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.

Karıştırma kabına söke unu alın. Üzerine tuzu ve mayayı ekleyerek harmanlayın.

Patatesleri geniş bir kâseye eziyoruz. İsterseniz rendeleyebilirsiniz. Ardından üzerine beyaz peyniri eziyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve kabartma tozunu serpiyoruz. İyice karıştırarak harmanlıyoruz.

Patatesli büzme börek tarifimizin ilk önce iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Havuçların kabuklarını soyup, bir tabağa rendeliyoruz. Pırasaları da ince ince doğruyoruz.

Patatesli simit börek tarifimizin ilk önce iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Patatesli dolama börek tarifimizin öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Patatesli böreğimizin öncelikle iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Peynirli patatesli börek tarifimiz için, öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Patatesli kafes börek tarifi için, öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Soğanı küp küp doğrayalım.