Patlıcanlı Kebap Tarifi
Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Rendenin kalın yerinden rendeliyoruz. İsterseniz patatesleri ince ince doğrayabilirsiniz.
Patlıcanlı kebap tarifimizin kebabını hazırlamaya başlıyoruz. Doğrama tahtasına kıymayı ...
Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.
Patlıcanlı Kuzu Etli Kebap Tarifi
Geniş tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kuşbaşı etlerini alıyoruz. Kavuruyoruz.
Patlıcanlı Püreli Kebap Tarifi
Patlıcanlı püreli kebap tarifimizin öncelikle etli harcını hazırlıyoruz. Mantarları doğruyoruz.
