Narlı Nohut Salatası Tarifi
Tavuk göğsü haşlanır didilir. Haşlanmış nohuda didilmiş tavuk, küçük doğranmış yeşillikler eklenir.
Kıymalı Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Pirinçler sıcak suya ıslanır. Bekletilir ve iyice yıkanır. Soğan ince ince doğranır. Bir kabın içerisinde pirinç, soğan, baharatlar ve ...
Peynir Dolgulu Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar yıkanır ve çiçek kısımlarından ayrılır. 1 yemek kaşığı kadar sirke ilave edilmiş suda haşlanır.
Arnavut Ciğeri Mezesi Tarifi
Dana ciğeri kuşbaşı olarak doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.
Kızarmış Çıtır Ekmekli Pratik Salata Tarifi
Bayatlayan ekmekleri küp küp doğruyoruz. Çelik bir süzgece koyuyoruz.
Palamut Marine Tarifi
Balık olarak palamut veya levrek kullanabilirsiniz. Biz burada palamut kullanıyoruz.
Krepli Balık Mezesi Tarifi
İlk önce krebi hazırlamaya başlıyoruz. Bir kaseye unu alıyoruz. Üzerine tuz serpip, harmanlıyoruz.
