Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık suyu ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve 1 adet yumurta kırın

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Yoğurt, tereyağı ve sıvıyağı ortasına koyuyoruz. Kabartma tozu ve tuzu unun etrafına döküyoruz.

Unu karıştırma kalıbını içine aldıktan sonra ortasını açıyoruz tuzu unun üzerine döküyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Elimizle harmanlıyoruz.

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Soğanların kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Soğanları küp küp yemeklik doğruyoruz.

Ekmeklerimizi papatya kurabiye kalıbıyla şekilli olarak kesiyoruz.

Karıştırma kabına mısır ununu ve normal unu boşaltıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Kıvrık çiçek poğaçamız görsel olarak çiçek görünümünde bir tarif… Cam bir kaseye unu boşaltıyoruz.

Patatesli krem şantili poğaça tarifimiz, yumuşacık bir poğaça tarifi. Hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.

Peynirli katlı poğaça tarifimiz, hem görünüşüyle hem de lezzetiyle enfes bir lezzet…