Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

İlk olarak ıspanaklı harcı pişirin. Bunun için soğan ve sarımsakları sıvıyağda sotelemeye alın.

Kıymayı soğan, yumurta, tuz, baharat ve galeta unu ilave ederek köfte kıvamına getirin. Streç filmi yayın.

Geniş bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.