Ton Balıklı Bulgurlu Bahar Salatası

İnce bulguru az sıcak suyla ıslayın. Demlenen bulguru geniş bir karıştırma kabına alın. Havucu rendeleyin.

Peynirli Makarna Salatası

Makarnayı az suda haşlayın. Suyunu çekince altını kapatın. Yeşil biberlerin içini temizleyin ve ince ince dilimleyin.

Oktay Usta Yoğurt Soslu Patlıcan Salatası Tarifi

Soslu patlıcanı servis tabağına döküyoruz. İnce doğranmış sarımsağı yoğurt ile karıştırıp üzerine döküyoruz.

Bisküvi Kıtırlı Balkabaklı Pasta Tarifi

Balkabağının kabuklarını soyup, ince ince doğruyoruz. Tencereye alıyoruz.

Köz Biberli Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi

Süzülen brokolileri kökleri ile birlikte uzun şeritler halinde kesip servis tabağının kenarlarına koyuyoruz.

Renkli Salata Topları Tarifi

Karıştırma kabının içerisine haşlanan patatesleri rendeliyoruz. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve limon suyunu ilave edip yoğuruyoruz.

Narlı Nohut Salatası Tarifi

Tavuk göğsü haşlanır didilir. Haşlanmış nohuda didilmiş tavuk, küçük doğranmış yeşillikler eklenir.

Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Havuçlar soyulur ve rendelenir. Tavaya zeytinyağı koyulur.

Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi

Pancar güzelce yıkanır ve haşlanır. Ilındıktan sonra soyulur. Rendelenir.

Elmalı Hardallı Kereviz Salatası Tarifi

Yoğurt tuz ve ezilmiş sarımsak ile çırpılır. Mayonez ve hardal ilave edilir.

Pratik Yumurtalı Hellim Peynirli Salata Tarifi

Karışık yeşillikleri elimizle parçalayarak servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeşil zeytinleri ikiye keserek ilave ediyoruz.

Yalancı Suşi Tarifi

Pirinç tencereye alınır. Tuzu ve suyu ilave edilir. Üzerine az zeytinyağı gezdirilir.

Tabule Tarifi

Bulgur derin bir kaseye alınır. Üzerini bir parmak geçecek kadar kaynamış su doldurulur.

Soğan Dolması Tarifi

Soğanların ipli yerleri derin olmayacak şekilde kesilir. Sonrada üst taraftan kapak kesilir. Kaşık yardımı ile en dışta iki zar kalacak ...

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi

Lahana ince ince doğranır. Zeytinyağında yumuşayıncaya kadar sotelenir.