Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Suyu tencereye boşaltıp, kaynamaya bırakıyoruz. Reyhanı iyice yıkıyoruz. Geniş bir kâseye alıyoruz.

Bonfile etleri küçük küçük doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğruyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve karbonatı boşaltıyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz.

Patateslerin kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz.

Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz.