Bulgurlu Mancar Tarifi

Mancarları saplarından başlayarak doğruyoruz. İlk önce mancar sapını doğrayıp tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz.

Köy Ekmeğinde Kuzu Tandır Tarifi

Havucu ve soğanı iri iri doğruyoruz. Düdüklü tencereye doğradığımız soğan ve havucu alıyoruz.

Mısır Unlu Fındıklı Kek Resimli Tarifi

Karıştırma kabına 3 yumurtayı kırıyoruz. Üzerine toz şekeri boşaltıyoruz. Mikser ile yüksek derecede karıştırıyoruz.

Asma Kesesinde Sarma Tarifi

Soğanları doğrayın. Karıştırma kabına koyun. Üzerine pirinci, tuzunu ve karabiberi ilave edip karıştırın.

Pırasalı Havuçlu Börek Tarifi

Pırasaları ikiye bölerek, ince ince doğruyoruz. Havuçların kabuklarını soyup, yıkıyoruz. Rendenin iri bölümünden rendeliyoruz.

Tereyağında Abant Alası Tarifi

6 adaet alabalığı ilk önce una bulayın. Tavaya tereyağını ve sıvıyağını alın.Alabalıkları kızartın.

Nohutlu Pratik Köy Ekmeği Tarifi

1 su bardağı haşlanmış nohutu parçalayıcıdan geçirin. Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.

Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Soğanları yarım ay şeklinde piyazlık doğruyoruz. Havuçların kabuklarını soyup, yıkıyoruz.

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Baklaları ayıklıyoruz. Çok küçük olmayacak şekilde kırıyoruz. Kuru soğanın kabuklarını soyuyoruz

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Kırmızı lahanayı olabildiğince ince doğrayın. Üzerine tuz ekleyerek karıştırın. Daha sonra limon ekleyerek iyice ovun.

Pazılı Fırında Tavuk Tarifi

Tavuk köftesi yapmak için karıştırma kabına yarım kilogram tavuk kıymasını alın. Üstüne 1 adet soğan rendeleyin.

Baklalı Enginar Tarifi

Havucun kabuğunu soyup, halka halka doğruyoruz. Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz.

Ispanaklı Mücver Tarifi

Ispanak yapraklarını ince ince doğruyoruz. Doğradığımız ıspanakları geniş bir kaseye alıyoruz. Soğanı minik küpler halinde doğruyoruz.

Sebzeli Kebap Tarifi

Eti tencereye alıyoruz. Zeytinyağı üzerine alıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.