Katmer Tatlısı

Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı suyu boşaltıyoruz.

Oktay Usta Kuru Meyveli Sütlaç Tarifi

Kuru üzüm, yaban mersini, ve kuru meyveleri sıcak su ile ıslatıyoruz. Yumuşadıktan sonra yıkayıp süzüyoruz.

Çilekli Güllaç Tarifi

Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişiriyoruz. Yuvarlak bir tepsiye bir adet güllaç koyup üzerine şekerli sütten 2 kepçe döküyoruz.

Portakallı Elmalı Sütlaç Tarifi

Portakal kabuklarını küp küp doğruyoruz. başka bir küçük tencerede üzerine su ilave ederek pişiriyoruz.

Krem Sünger Tatlısı Tarifi

Soğuk sütü tencereye boşaltıyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Üzerine unu, şekeri ve vanilyayı boşaltıyoruz.

Fındıklı Portakallı Fırın Sütlaç Tarifi

Pirinci yıkayıp, süzüyoruz. Küçük bir tencereye pirinci koyuyoruz. Üzerini örtecek kadar su koyup, haşlıyoruz. Karıştırma kasesinin ...

Nohutlu Börek Tarifi

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.

Portakallı Elmalı Kereviz Tarifi

Karıştırma kabına süzme yoğurdu boşaltıyoruz. Üzerine mayonezi de ilave ediyoruz.

Galatopita (Sütlü Pasta)

Sütün yarısı şeker ile beraber kaynama noktasına kadar ısıtılır. Diğer bir kapta kalan malzemeler çırpılır ve şekerli...

Haşhaşlı Cevizli Tatlı Tarifi

İlk önce tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri boşaltıyoruz.

Bayat Ekmek Pudingi Tarifi

Ekmekleri parmak kalınlığında dilimliyoruz. Ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz

Elma Kup Tarifi

Elmalarımızı bir tavaya alıyoruz biraz pişiriyoruz. Tarçını ve cevizi ekleyip ocaktan alıyoruz.

Elmalı Şekerpare Tarifi

İlk önce iç dolgusunu hazırlamaya başlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, geniş bir kaseye rendeliyoruz.

Pratik Bayat Ekmek Pudingi Tarifi

Ekmekleri parmak kalınlığında dilimliyoruz. Ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz.

Sütlü Cevizli Un Helvası Tarifi

Geniş bir tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine sütü de boşaltıyoruz. Ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.