Tantuni Tarifi
1 kg. kuzu etini küp olarak kesin. Daha sonra tavaya sıvıyağı alın. Üzerine 1 kg. kuzu etini ilave edin. Etler sulanıp suyunu çekecek.
Kuzu külbastını küçük küpler halinde doğruyoruz. Sarımsakları ince ince kıyıyoruz.
