Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Tart hamurunun malzemelerini karıştırma kabının içine alıp yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar...

Unu geniş bir kabın içine alıp ortasını açıyoruz. Tereyağı, yumurta, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ...

Kreması için, süt, şeker, un, kakao ve yumurta sarısını tencerenin içine koyup orta ateşte koyu bir kıvam alana dek pişiriyoruz.

Oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta, pudra şekeri, yoğurt ve toz fındığı karıştırma kabına koyup yoğuruyoruz.

Tart kalıbını yumuşak margarin ile yağlıyoruz. 1 su bardağı fındığı döküp kalıbı döndürerek her yerini fındığa buluyoruz.

Cevizleri iri kalacak şekilde robottan geçiriyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.Üzerine yumurta,tarçın ve üzüm reçelini ilave edip karıştırıyoruz.

Vanilya, pudra şekeri ve unu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra krep tavasına ya da normal bir tavaya biraz sıvıyağ sürüyoruz.

Vanilya, pudra şekeri ve unu ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra krep tavasına ya da normal bir tavaya biraz sıvıyağ sürüyoruz.

Tencereye sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, vanilyayı ve yumurta sarısını ilave ediyoruz. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.

Karıştırma kabına unu koyduktan sonra ortasını açarak tereyağını ortasına koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Balkabaklarının kabuklarını soyuyoruz. Çekirdeklerini ayıklıyoruz. Ve küçük dilimler halinde doğruyoruz.

İlk önce kremayı hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın. Unun ortasına 125 gr. Margarini ilave edin.Margarinin üzerine 2 adet yumurtayı kırın.

Karıştırma kabına unu alıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz.

İlk önce tartın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Sayfa : 1