Çıtır Tavuk Baget

Saç Kavurma Tarifi

Et kemiklerinden ayrıldııktan sonra küçük küçük doğranır.

Tavuklu Mantarlı Dürüm

Lavaşı hazırlarken; bir kabın içine unu, mayayı, tuzu ve aldığı kadar suyu koyun ve yoğurun...

Tavuk Kıymalı Ispanaklı Krep Katmer Tarifi

Krep hamurunu hazırlamak için; yumurtaları kırıp çırpın. Sütü, sıvıyağı, unu ve tuzu ekleyip iyice çırpın.

Tavuk Kroket

Tavuklu İskender

Dip Soslu Tavuk Köftesi

Yeşil soğanı doğrayın. Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun

Tavuklu Mantarlı Badget

Bagetleri düdüklü tencereye koyun ve tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp, yağ koyduğunuz tavada kavurun.

Kuskuslu Fırında Bütün Tavuk

Tavuğu temizleyin ve haşlayın. Pilavını hazırlamak için, tencerede tereyağını eritin. Soğanı kavurun. Kuskusu ekleyin ve kavurun.

Soya Soslu Sebzeli Tavuk

Tavuk göğsünü ince ince ve parmak uzunluğunda doğrayın.

Tavuklu Pidecikler

Unu, mayayı ve tuzu karıştırma kabında harmanlayın. Ortasını açın ve ılık su dökün. Ortasından karıştırarak yoğurmaya başlayın.

Sema Hanım'ın Biberli Tavuğu

Tavuk göğsünü ince ve parmak şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince dilimleyin. Kararmaması için limon suyu sıkıp karıştırın.

Tavuklu Beşamel Soslu Enginar

Büyük bir tencereye su koyun. Yıkanmış ayıklanmış enginarları koyun. Tavuk butlarını ve mantarları doğrayın.

Tavuk Tantuni

Tavuğu küp küp doğrayın. Tavaya yağ döküp kavurun. Soğanı, sarımsağı, domatesi, biberi ve yeşil soğanı doğrayın.

Tavuk Pirzola

Sosunu hazırlamak için; ketcabı kaseye alın. Kremayı, doğranmış sarımsağı ve baharatları da kaseye alın. Elinizle karıştırın.