|
|
Tavuklu Mantarlı Dürüm Lavaşı hazırlarken; bir kabın içine unu, mayayı, tuzu ve aldığı kadar suyu koyun ve yoğurun... | | |
|
|
|
|
|
Tavuklu Mantarlı Badget Bagetleri düdüklü tencereye koyun ve tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp, yağ koyduğunuz tavada kavurun. | | |
|
Kuskuslu Fırında Bütün Tavuk Tavuğu temizleyin ve haşlayın. Pilavını hazırlamak için, tencerede tereyağını eritin.
Soğanı kavurun. Kuskusu ekleyin ve kavurun. | | |
|
|
Tavuklu Pidecikler Unu, mayayı ve tuzu karıştırma kabında harmanlayın. Ortasını açın ve ılık su dökün. Ortasından karıştırarak yoğurmaya başlayın. | | |
|
Sema Hanım'ın Biberli Tavuğu Tavuk göğsünü ince ve parmak şeklinde doğrayın. Mantarları ince ince dilimleyin. Kararmaması için limon suyu sıkıp karıştırın. | | |
|
|
Tavuk Tantuni Tavuğu küp küp doğrayın. Tavaya yağ döküp kavurun. Soğanı, sarımsağı, domatesi, biberi ve
yeşil soğanı doğrayın. | | |
|
Tavuk Pirzola Sosunu hazırlamak için; ketcabı kaseye alın. Kremayı, doğranmış sarımsağı ve baharatları da kaseye alın. Elinizle karıştırın. | | |
|