Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

İlk önce tavuk göğsünü kekik, zeytinyağ ve tuzla harmanladıktan sonra tencereye alıyoruz.

İlk önce etimeklerimizi dikdörtgen borcama diziyoruz. Daha sonra etimekleri ıslatmak için ocağa bir tencereye ilk önce ...

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz, üzerine şekerimizi ilave edip beyazlaşana kadar çırpıyoruz.

Yoğurt ve sıvıyağı karıştırma kabına alıyoruz, un ve kabartma tozunu birlikte karıştırarak kabımızın içine boşaltıyoruz.

1 su bardağı kuskusumuzu ilk önce haşlıyoruz. Başka bir tarafta havuçlarımızı rendeleyip servis tabağımıza alıyoruz.

Unu karıştırma kalıbını içine aldıktan sonra ortasını açıyoruz tuzu unun üzerine döküyoruz.

Bir kenarda iç harcımızı hazırlayalım. Tavaya sıvıyağı koyarak soğanı kavuruyoruz. salçayı da ilave ettikten sonra biraz karıştırıyoruz.

Önce tenceremize 4 yemek kaşığı unumuzu alıyoruz. Kısık ateşte kavuruyoruz. Daha sonra üzerine 4 su bardağı suyumuzu ve ...

İlk önce kremayı hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye soğuk sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşayan margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvıyağı boşaltıyoruz.

Kullanacağımız 2 su bardağı sütün 1 bardağını cezvede ılıtıyoruz. Bir kaseye alıyoruz. Üzerine yaş mayayı alıyoruz.

Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini tavaya alıp, eritiyoruz. Karıştırma kabına sıvıyağı ve suyu boşaltıyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri boşaltıp, mikserle karıştırmaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz.