Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Isıya dayanıklı bir cam kaseye tereyağını ve beyaz çikolatayı alıyoruz.

Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine arpa şehriyeleri alıyoruz.

Aşure yapımı zor gibi görünse de, aslında oldukça kolay bir tarif...

Beşamelli mantarlı patates tarifimiz için, ilk önce patateslerin kabuklarını soyup, yuvarlak halka halka doğruyoruz.