Oktay Ustam İlk Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Tencereye tereyağını ve sıvıyağı alın. Üzerine hemen irmiği boşaltın. İrmiklerin rengi dönene kadar kavurun.

Helvanın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye suyu boşaltıyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine esmer şekeri ilave ediyoruz. Mikserle yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırıyoruz.

Şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye şekeri boşaltıyoruz. Üzerine suyu ilave ediyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikserin yüksek hızında şeker ve yumurta beyazlaşana kadar karıştırıyoruz.

Karıştırma kabına pudra şekerini boşaltıyoruz. Üzerine sıvıyağ ilave ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar un ekliyoruz.

Geniş bir tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine sütü de boşaltıyoruz. Ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, doğruyoruz. Tencereye tereyağını ve susam yağını alıyoruz. Üzerine dolmalık fıstığı ekliyoruz.

Helvayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine sütü döküyoruz. Yoğuruyoruz.

Tencereye suyu ve sütü boşaltıyoruz. Üzerine kakaoyu ve şekeri ekliyoruz.

Çelik tencereye unu boşaltıyoruz. Tahta kaşıkla kısık ateşte karıştırarak kavuruyoruz.

Yulaf kepeğini tavaya alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.

Geniş ve yayvan bir çelik tereyağını tencereye alıyoruz. Üzerine biraz da sıvıyağ döküyoruz.

Un helvası tarifimizin ilk önce şerbetini hazırlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri boşaltıyoruz.

Yumurtalı un helvasını hazırlamak için geniş ve yayvan bir çelik tencere alıyoruz.

Sayfa : 1