|
|
|
Ezme Kabak Çorbası Tarifi Soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Kabakların da kabuklarını soyup, yarım ay şeklinde doğruyoruz. | | |
|
Pratik Şiveydiz Tarifi Kuzu etini küp küp doğruyoruz. Tencereye az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine etleri alıyoruz. Etlerin rengi değişene kadar kavuruyoruz. | | |
|
Elazığ Köftesi Tarifi Karıştırma kabına ince bulguru alıyoruz. Üzerine kıymayı alıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. | | |
|
|
|
|
Katmer Tarifi Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. | | |
|
Porsiyonluk Kısır Tarifi İnce bulguru geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine biraz sıcak su döküyoruz. Kasenin üzerine bir kapak kapatıyoruz. | | |
|
|
|