Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Loading

Oktay Usta Balkabaklı Tart Tarifi

Balkabağını doğrayıp tencereye koyuyoruz. Ocağın üzerine alıyoruz. Üzerine toz şekerini döküyoruz.

Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğanı yemeklik kesin. Tavaya soğanı alın kavurun. Soğan kavrulduktan sonra üzerine ince kıyılmış aş otunu ilave edin.

Kuzu Tantuni Tarifi

700 gr kuzu etini küçük küçük kuşbaşı olarak doğruyoruz. Geniş bir tencereye hiç yağ dökmeden suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.

Bulgurlu Mancar Tarifi

Mancarları saplarından başlayarak doğruyoruz. İlk önce mancar sapını doğrayıp tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz.

Simit Tridi Tarifi

Simit ekmeğini parçalara ayırıyoruz. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kıtır kıtır ...

Madımak Yemeği Tarifi

Madımak iyice yıkanır ve ince ince kıyılır ( robotta da kıyabilirsiniz ). Üzerini geçecek kadar su doldurup haşlanır.

Köfte Aşı Yemeği Tarifi

Su hariç bütün malzemeler karıştırılır ve yoğurmaya başlanır. Bulgurların şişmesi için yoğururken üzerine az az su serpilir.

Yuvalama Tarifi

Pirinci un haline gelene kadar öğütün. Kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyip nohuttan daha küçük köfteler yapın.

Malatya Köfte Tarifi

Karıştırma kabına 250 gr. Kıymayı alın. Üzerine 1,5 su bardağı ince bulgur ilave edin. Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin.

Unlu Cevizli Kete Tarifi

İlk önce iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Geniş ve çelik bir tavaya unu koyup, karıştırarak kavuruyoruz.

Şıhıl Mahşi Tarifi

Kabakların altını ve üstünü kesin. İçlerini boşaltın. Yıkayıp kurulayın ve sıvıyağda yarı kıvamda kızartın.

Velibah Tarifi

Hamur malzemeleri karıştırılır. Yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. (un miktarı değişiklik gösterebilir.) Patatesler soyulur.

Pratik İçli Köfte Tarifi

İç harcını hazırlarken; soğanları doğrayın. Kıymayı ve soğanları yağda kavurun.

Bayat Ekmek Köfteli Kebap Tarifi

Köftesi için, soğanı rendeliyoruz. Maydanozu doğruyoruz.

Fesleğenli Biber Çorbası Tarifi

Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu koyup tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz.

Sayfa : 1<< Geri İleri >>
Yemek Tarifleri
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker