Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 pkaet kuru maya,1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırın

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 yumurta
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 çay b. süt
  • Alabildiği kadar ılık su

     Ara katlar  için:

  • 2 çorba k. tereyağı

    Üzeri için:

  • 50 gr. kaşar peyniri
  • 150 gr. beyaz peynir
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 1 yumurta

 

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 pkaet kuru maya,1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırın.Unun ortasına havuz açın ve şçşne 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve 1 adet yumurta kırın.Üzerine ılık su ilave edin ve ilk önce sıvıları karıştırın ve daha unu da karıştırarak hamurumu iyiice yoğurun.Daha sonra açma pizzanın hamurunu bezelere bölün.

Bezelerin üzerine  2  çorba kaşığı tereyğını paylaştırın.Daha sonra bezeleri elinizle ince olarak açın ve açtığınız hamuru sarıp rulo yapın ve elinizle hamuru bir ucudan kıvırıp yuvarlak hale getirin ve açmnın içi biraz çukru kalmalı.Fırın tepsisine açma pizzanın hamurlarını dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine beyaz peynir,kaşar peynir rendesi ilave edin.Üzerine biber dilimleri ve domates halkaları ilave edin.Açma pizzayı bir süre mayalandırın.Daha sonra önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bugün denedim çok hoşuma gitti.bildiğimiz açma zannetmiştim başta ama hem tadı hem görüntüsü çok farklı oldu.teşekkür ederim oktayustam tarifleriniziçin.yumuşacık bi açma oldu.peynir omates ve biberlede harika gidiyor bu şekilde
neslihan sevim|18 Haziran 2009 Perşembe Saat : 18:32
2
Sizi çok severek izliyorum başlarda annem izlerdi artık o çalıştığı için bana bulaştı ama izleyemediği için çok üzülüyo yaz tatili evde sıkılıyorum 17 yaşındayım ve seni izliyorum hatta deniyorum ve gerçekten harika :D sayende erkenden hamarat olcam :D
gülay b|29 Haziran 2009 Pazartesi Saat : 21:17
3
gerçekten çok mükemmel oluyor tavsiye ederim,görüntüsü kadar tadıda mükemmel oluyor ben yaptım süreklide yapıyorum oktay ustaya gerçekten çok teşekkürler ellerine sağlık.......
sevil |06 Ağustos 2009 Perşembe Saat : 23:22
4
açmanın tarifini internetten aldım ve yaptım çok güzel oldu eskiden bukadar çok hamur işi yapmıyordum şimdi sizin tariflerinizin çoğunu yapıyorum çocuklarım çok seviyor
fatma kabakcı|07 Ağustos 2009 Cuma Saat : 16:57
5
elllerine sağlık oktay ustam..... sen harikasın
özlem şentürk |19 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 19:07
6
peynirli açma pizza gerçekten mükemmel lezzette,bir kere denedim baktım herkes çook beğeniyor,devamlı yapmaya başladım!!!!pazar kahvaltılarına,5çaylarına ideal bi pizza..teşekkürlr oktay usta tariflernz bi harikaaa:))))
BEHİYE KARASU|05 Temmuz 2010 Pazartesi Saat : 16:10
7
bu açma tarife göre yapıldığında ortalama kaç kişilik açma çıkıyor...acil cevap verirseniz çok sevinirim
FATMA KARUÇ|03 Mayıs 2012 Perşembe Saat : 12:13
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker