Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • kabak
  • patlıcan
  • biber

     İç harcı için:

  • 1 su b. pirinç
  • 150 gr. kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 3 yeşil soğan
  • 1 domates
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çorba k. dometes salçası
  • 1 tatlı k. biber salçası
  • reyhan
  • tuz
  • karabiber

     Sosu için:

  • 1 çorba k. söke un
  • 1 çorba k. domates salçası
  • sıvıyağ
  • tuz
  • su
Hazırlanışı :

Kabak, biber ve patlıcanların içlerini çıkartıp yıkayın. İç harcı için karıştırma kabına pirinç, kıyma, salça, doğranmış soğan, rendelenmiş domates, doğranmış dereotu, maydanoz, reyhan, tuz ve karabiberi alarak iyice karıştırın. Hazırladığınız
sebzelerin içini bu harç ile doldurarak tencereye dizin.

Diğer tarafta sosu için söke unu sıvıyağda kavurun. Üzerine salçayı ekleyin. Bir süre kavrulduktan sonra üzerine tuzu ve suyu ekleyerek kaynatın. Kayanayn sosu dolmaların üzerine döküp bir tabak ile kapatın. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Merhabalar Son günlerde degisik unlar kullaniyorsunuz!! Ama unutmayinki bu programi yurt disindan binlerce kisi izliyor. Bizler bu mesela söke ununu nasil bulacagiz??
Gulay|16 Ekim 2009 Cuma Saat : 00:19
2
Gülay hanım ' söke ' unun markası , o yüzden istediğiniz marka un (buğday unu) kullanabilirsiniz. İyi günler
Gulseren|19 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 18:30
3
diyor ki:allah'a ok ş k r bu konuda bir peimlrmibimoz olmadı, biliyorum ki Dolunay yemek yemiyorsa o hafta hasta filan olacaktır, iştahı ka mıştır, yoksa bir problem olmuyor.. 2007 mayıs doğumlu nerdeyse 2 yaşından beri kendisi yiyor. Ben bu konuda ok ş krediyorum.. Nasıl kendisi yedi derseniz. Biz hi karışmadık oturmaya başladığından beri mama sandalyesine oturtup eline atal kaşık verdik.. ve d ke sa a yedii.. Sonra da g n ge tik e d zg n yemeye başladı sonra sandalyede oturmaya başladı şimdi bizler gibi yemek yiyor desem yalan olmaz blog sayfamda da kızımın resimlerini g rebilirsiniz biraz tombul bir ocuk tabiki:)
DyfYMazV|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 19:40
4
dila diyor ki:kesinlikle yazınıza hayran kaldım ve deeidnm f6nceden zorla yemek yiyen bebeğim şimdi e7ok gfczel yiyor.
xSYlszAeYIlrqQgnJI|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 10:01
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker