Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 6 patlıcan
  • 300 gr. kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber

 

     Sosu  için:

  • 5 domates
  • 1 tutam reyhan
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber

 

    

Hazırlanışı :

 

6 adet patlıcanı alacalı soyun.Patlıcanların içini açın.Üzerine tuz serpin.Tavaya sıvıyağı alın.Patlıcanları sıvıyağda kızartın.
Karıştırma kabına 300 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 tutam ince kesilmiş maydanozu ilave edin.Üzerine 2 diş sarımsak,tuz ve karabiber ilave edin.Köfte harcını yoğurun.Uzun köfteler yapın.Kızaran patlıcanları fırın kabına dizin.
Patlıcanların içini  açın.

Patlıcanların üzerine toz şeker serpin.Patlıcanların içine köfteleri yerleştirin.Sosu için 5 adet domatesi küp olarak kesin.1 tutam reyhanı ince olarak kesin.Domatesleri ve reyhanı parçalayıcıdan geçirin.Patlıcanların köftelerin üzerine domates sosu dökün.Üzerlerine biber dizin.Üzerine sıvıyağ gezdirin.Fırın kabını yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında  pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ben bunu biliyorum ve mutfagımada cok lezzetlı ve muhtesem gorunum saglıyor oktay ustaya tsk ederız ellerınıze saglık
merve kus|19 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 20:11
2
nasıl bir yorum yapabilirimki bu güzellik karşısında. Tek kelimeyle muhteşem ,yarın mutlak deneyeceğim . sevgili oktay ustam SİZ BİR HARİKASINIZ.
seyhan karasu|19 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 20:28
3
nasıl bir yorum yapabilirimki bu güzellik karşısında. Tek kelimeyle muhteşem ,yarın mutlak deneyeceğim . sevgili oktay ustam SİZ BİR HARİKASINIZ.
seyhan karasu|19 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 20:28
4
oktay ustayı severek izliyorum yemeklerine bayılıyorum soğol teşekurler oktay usta
zehra balcı|02 Şubat 2012 Perşembe Saat : 22:02
5
Haha, I see what you mean. :D Isn't it because of American tnenis that the schedule have gone loony? With the TV broadcast between tnenis and college basketball in the US? I'm not entirely sure but I've heard some players bitch about it indirectly.Blake is slow on court. Commentators say he's fast but compared to the other players, he's slow. He's just lucky that Federer wasn't at his best when they met at the Olympics, methinks. And Andy, I do like him... but his backhand scares me. Again, I've read articles that it has become a weapon lately but I don't see that. It's still more of the power hitting.Unfortunately, the only game I saw of Donald Young was the one against Rafa in Miami. He opened his service game with a double fault and went on to lose the match being OVERmatched. Rafa didn't even break a sweat (figuratively haha). I know he won a Junior Wimbledon title but I have yet to see him against someone on the same level as he is.As for Vaidisova and Sharapova... blond pretty girls who play tnenis. That's it. I was so pumped when Safina put Masha back to her place at the French and after all the buzz about Vaidisova and her "successes" at Wimbledon, seeing her bomb out at first rounds make me laugh so much.
DbdswdVzp|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 04:23
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker