Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 3 adet tavuk butu

     İç harcı  için:

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 çay b. bezelye
  • 1 yumurta akı
  • galeta unu
  • tuz, karabiber

 

    Sosu  için:

  • taze kekik
  • 3 domates
  • zeytinyağı
  • tuz
  • değirmen karabiber

   

Hazırlanışı :

 

 

1 adet havucu.1 adet patatesi küp olarak kesin.Patatesi ve havucu haşlayın.1 çay bardağı  bezelyeyi haşlayın.Geniş bir kaba haşlanan patatesi,havucu ve bezelyeyi alın.Üzerine yumurta sarsı ilave edin.Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave edin ve karıştırın.3 adet tavuk budunu bıçakla açın ve et döveceği ile dövün ve inceltin.Yağlı kağıtların zerine tavuk butlarını alın.Tavukların üzerine tuz ve karabiber ilave edin.Tavukların içine iç harcı paylaştırın.Yağlı kağıtların yardımıyla tavuk budunu rulo yapıp sarın.

Daha sonra aliminyum folya ya sarın.Fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış  olan 190 derecelik fırında pişirin.Sosu için 3 domatesi küp olarak kesin.Tavaya zeytinyağını alın.Üzerine domatesleri ilave edin ve soteleyin.Daha sonra domateslerin üzerine taze kekik ilave edin ve soteleyin.Dolama tavuğu fırından çıktıktan sonra ve soğuduktan sonra dilimlere kesin.Servis tabağına kekikli domates sosu dökün.Üzerine dilimlere kestiğiniz tavukları ilave edip servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Tepsilere bayıldım arkadaşım, ikisi de ibrbirinden şık olmuş. Tiramisu da tepsinle uyum ie7in de gfczel bir gf6rfcntfc yaratmış. Ellerine emeğine sağlık.
AwYLzMkecCDzAO|17 Nisan 2012 Salı Saat : 22:15
2
offered by Relish are amazing. I have used so many of them for me and my falmiy and I have never gotten any bad feedback, not even from my kids. I even use them to entertain my guests for parties through out the year and they always are a hit. They offer recipes for different times of the season, holidays, and obviously countless recipes of different cuisines.
VqrhGELwOpyxUAC|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 17:30
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker