Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 1 p.burgu makarna
  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 1 kırmızı biber
  • 8 adet mantar
  • 3 domates
  • fesleğen
  • sıvıyağ
  • tuz

     Üzeri için:

  • peynir

     Tavuk baget için:

  • 7 adet tavuk baget

    Sosu için:

  • yarım çay b.süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • ketçap
  • taze kekik
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
Hazırlanışı :

Bagetlerin sosu için karıştırma kabına rendelenmiş soğanı, rendelenmiş sarımsağı, sütü, ketcabı, tuzu, taze kekiği ve karabiberi alarak iyice karıştırın. Tavuk bagetleri içine atıp harmanlayın ve sosu çekmesini sağlayın. Sosun içinde 15 dk. kadar bekleterek çekmesini sağlayın.

Sosu çekmiş bagetleri fırın kabına alarak 190 derecede çıtır çıtır kızarana kadar pişirin.

Bu arada makarnanın sosu için sebzeleri doğrayın. Sıvıyağda soteleyerek pişirin. Sebzeler pişince rendelenmiş domatesleri ve fesleğeni de ekleyerek kısa bir süre daha soteleyin. Haşlanmış suyu süzülmüş makarna ile harmanlayın. servis tabağına alarak henüz sıcakken üzerine peynir rendeleyin. Kızarmış bagetlerle beraber servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker