Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 400 gr. kıyma
  • 150 gr. iç yağı
  • tuz, pulbiber
  • karabiber

     Garnitürü  için:

  • 6 sivri biber
  • 3 domates
  • yeşil soğan
  • maydanoz
  • taze nane
  • kırmızı turp
  • lavaş

    Salatası için:

  • 2 kırmızı soğan
  • 2 domates
  • nar ekşisi
  • zeytinyağı

   

Hazırlanışı :

 

 

150 gr.iç yağını  ince olarak kesin.İç yağ ile 400 gr.kıymayı karıştırın.Üzerine tuz,karabiber ve pulbiber ilave edin ve tekrar karıştırın.Kalın tahta şişlere kebap harcını takın ve bir ucundan başlayıp elinizle uzunlamasına şekil verin.

Garnitürü için 3 adet domatesi ve 6 biberi iri olarak kesin.Domatesleri ve biberleri şişlere takın.Izgara da veya teflon tavada adana şişleri ve şişte olan domates ve biberleri pişirin.Salatası için 2 kırmızı soğanı piyaz şeklinde kesin.2 domatesi küp olarak kesin ve karıştırın.Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.Servis tabağına adana kebabı ve şişte olan domates ve biberleri ilave edin.Servis tabağına lavaşları ilave edin.Yanın da turp,taze nane yeşil soğan, maydanoz ve salata ile servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
How could anyone opopse simply requiring supplements to be tested before they can be marketed as having health benefits?I can tell you why. Since most of them don't work at all, it would severely cut into the profits of alternative medicine pushers.How much do they pay you?References : Reverse Pharma Shill Gambit
dHJiCjNsdlzlcBf|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 11:47
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker