OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun oratısına yarım pake yaşmaya ilave edin

Malzemeler :
  • 5 su b. un
  • yarım paket yaşmaya
  • 1 tatlı k.tuz
  • ılık su

    İç harcı  için:

  • yarım kg. çökelek
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 yumurta

 

   Üzeri  için:

  • tereyağı

 

  

Hazırlanışı :

 

 

 

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun  oratısına yarım pake yaşmaya ilave edin.Yaşmaynın üzerine ılık su ilave edin.Mayayı ılık su ile eritin.Daha sonra unu da karıştırarak pide hamurunu yoğurun.İç harcı için 1 demet yeşil soğanı ve 1 demet maydanozu ince olarak kesin.Karıştırma kabına maydanozu ve yeşil soğanı ilave edin.

Üzerine yarım kg.çökelek peyniri ve 1 adet yumurta kırın.İç harcı  karıştırın.Pide hamurunu 9 bezeye  bölün.Her bezeleri merdane ile açın.Pide hamurunun içine peynirli iç harçtan ilave edin.Pide hamurunun kenarlarını kapatın.Fırın tepsisini yağlayın ve çökelekli pideleri fırın tepsisine dizin.Önceden ıstılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bu çökelekli pide tarifinde üüzeri için tereyağı diyor onu ne zaman kullanacağız acaba usta:) çok dikkatliyimdir... yani pişirdikten sonramı yoksa fırına sürmeden önce üzerine mi :?
sema aşçı|24 Mart 2011 Perşembe Saat : 15:22
2
I'm impressed! You've maanegd the almost impossible.
yKOLQYlzXOoyosWqI|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 09:09
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation