Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 500 gr. kuzu eti
  • 5 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 4 sivri biber
  • 1 çorba k. domates salçası
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber
  • kekik

     Beşamel sosu  için:

  • 2 çorba k. un
  • 2,5 su b. süt
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber

 

    Üzeri  için:

  • kaşar peyniri rendesi

   

Hazırlanışı :

 

 

Tencereye sıvıyağı alın.Tencereye 500 gr.kuzu etini ilave edin ve kuzu eti suyunu çekene adar pişirin.5 adet soğanı iri olarak kesin.Etlerin üzerine soğanları ilave edin.Üzerine 3 diş sarımsak,domates salçası ilave edin.Üzerine küp kesilmiş biberleri ilave edin.

Üzerine taze kekik ve 2 adet küp kesilmiş domatesi ilave edin ve kavurun.Beşamel sos için bir tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 2 çorba kaşığı unu ilave edin ve unu kavurun.Üzerine 2.5 su bardağı sütü ilave edin ve karıştırın.Fırın kabına kuzu etini alın.Üzerine beşamel sosu dökün.Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bu yemegin tarifini almak istiyorum.
sonay kutlu|20 Temmuz 2012 Cuma Saat : 10:13
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker