Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri

Malzemeler :
  • 6 su b. yulaf karışımlı un
  • 1 çay b. zeytinyağı
  • 1 çay b. süt
  • 2 çorba k. kuru maya
  • 1 çorba k. tuz
  • 2 çorba k. toz şeker
  • 1 kase siyah zeytin
  • 1 kase yeşil zeytin
  • taze kekik
  • domates kurusu
  • alabildiği kadar su

    Üzeri  için:

  • kabak çekirdeği

 

     

   

Hazırlanışı :

 

 

2 çorba kaşığı kuru mayayı bir bardağa alın ve üzerine su ilave edin ve mayayı eritin.Karıştırma kabına 6 su bardağı yulaf karışımlı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Unun ortasını açın ve içine 1 çay bardağı süt,1 çay bardağı zeytinyağı ve eririlmiş mayayı ilave edin ve ilk önce sıvıları karıştırın.Daha sonra unu da karıştırarak ekmek hamurunu yoğurun.

Domates kurusunu biraz su da bekletin ve yumuşatın.Domates kurusunu siyah zeytini ve yeşil zeytini çok ince olarak kesin.Ekmek hamurunu üzerine kesilmiş domates kurusu,siyah zeytin ve yeşil zeytini ilave edin ve hamuru yoğurun.Hamuru bezelere bölün.Her bezeyi fırın tepsisine dizin.Ekmeklerin üzerine kabak çekirdeği serpin.Mayalanması için bir süre bekletin ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Thanks Diana! No, I didn't try the mussels .not relaly a fan of mussels after some I cooked gave me terrible food poisoning years ago. Maybe next time! Assume you tried these before going Vegan?
IvGLyHVFOnq|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 14:12
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker