drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 2 su b. haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay b. ince bulgur
  • 3 domates
  • 2 biber
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.biber salçası
  • 1 çorba k.domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 5 yeşil soğan
  • 1 tutam taze nane
  • nar ekşisi
  • tuz, karabiber
  • lahana

    

     

Hazırlanışı :

 

 

1 adet soğanı küp kesin ve tavada soteletin.Üzerine biber salçası ve domates salçası ilave edin ve kavurun.Üzerine 3 adet küp kesilmiş domatesi ilave edin ve kavurun.1 çay bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su alın ve ince bulguru demlendirin.

İnce bulgurun üzerine 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek ilave edin.Üzerine domates ve biber salçası,1 demet ince kesilmiş maydanoz,5 yeşil soğan ince kesilmiş taze nane ilave edin.Üzerine tuz,karabiber ve nar ekşisi ilave edip karıştırın.Servis tabağına lahana yapraklarını alın.Üzerine badı ilave edip servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ben sizin programınızı çok seviyorum ve hep sizin yemeklerinizden yapıyorum çok lezletli oluyor yani..
hanife akgüneş|04 Ocak 2010 Pazartesi Saat : 15:24
2
yıllardan beri gelen batın tarifini değiştirmişsiniz. 1. bata doğranan soğanlar diri olmak zorundadır ve hem kuru soğan hemde yeşil soğan doğranır.2. nar ekşisi değil yapımı bittikten sonra yarım limon sıkılır.3. has TOKAT yaprağı ile sarılarak yenir.
zehra şen|09 Ağustos 2011 Salı Saat : 11:48
3
Bad yemegini annem cok yapardi.. Hikayesini de anlatirdi ates yokmus elde ki malzemeler karistirilarak yapilmis diye savas zamanlarinda.. Tokat ta meshurdur. Suan ingiltere de yasiyorum memlekete hatta evime gittim geldim sayenizde... Ellerinize saglik.
Zeynep Sagir|15 Eylül 2011 Perşembe Saat : 17:03
4
Tariflerinizi beğenerek takip ediyorum ancak bu bad tarifi yanlış. bad sulu olur. nane, nar ekşisi ve karabiber konulmaz. reyhan,dereotu isteğe göre kırmızıpul biber ve ceviz konulur. lahanayla değil asma yaprağıyla yenilir. İnce bulgurda isteğe bağlıdır.
Zehra Yücel|28 Nisan 2012 Cumartesi Saat : 18:37
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker