Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 1 bütün köy tavuğu
  • 1 karnabahar
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su b. domates sos
  • 1 tutam fesleğen
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber

     Beşamel sosu için:

  • 2 çorba k. söke un
  • 3 su b. süt
  • kaşar peyniri
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber
  • muskat
Hazırlanışı :

Tavuğu kemiklerinden ayırarak küp doğrayın. Sıvıyağda bir süre kavurduktan sonra üzerine soğan ve sarımsağı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulunca tavukları fırın kabına alın. Üzerine haşlanmış karnabaharı aldıktan sonra fesleğenli domates sosu üzerine gezdirin.

Bu arada beşamel sosunu hazırlayın. Bunun için söke unu sıvıyağda kavurun. Kavulmuş un kokusu çıkmaya başlayınca üzerine sütü de ekleyip tuzunu, karabiberini ve muskatını ilave edip kıvamını alana kadar pişirin. Hazırladığınız beşamel sosu üzerine gezdirdikten sonra üzerini kaşar peyniri rendesi ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Oldukca dikkatli bir şekilde oudkum yorumlarınızı umarım işi sadece eğitim olan bu insanların hakkı bir an f6nce verilir .Ben MYO satış yf6netimi ve pazarlama bf6lfcmfcnfc dereceyle bitirmiş,daha sonrada dikey gee7iş hakkı edinmiş.Pazarlama alanında hem teoride hemde pratikte bilmediğim konu ve yapamadığım iş yok diyecek kadar donanımlı ve yıllarını bu alana vermiş biri olarakta, halk eğitim merkezinde işim sadece eğitim vermek değil kursiyerlere iş istihdamı sağlamak olduğunun biline7inde bir usta f6ğreticiyim kursları başlatmadan f6nce,pazarlama sektf6rfcnde bulunan perakende birimi olan kurum,kuruluş yada f6rgfctlerle iletişime gecer f6ncelikle kurslar hakkında bilgilendiririm..İşsizliğin olduke7a fazla olduğu bu df6nemde işsiz vasıfsız bir e7ok gence bu sayede iş garantili serdifikalar vererek..bir e7oğunun halaa şef yada mfcdfcr yardımcısı olarak e7alıştığını,eğitimimim sadece kısa vadede değil uzun vadedeki yansımalarınıda gf6rmekteyim ve tabiki okul idareside bunu gf6rmektedir..almış olduğum teşekkfcr belgeside sanırım bunun bir ispatıdır..Bu alanda eğitim veren nadir usta f6ğreticilerden biriyim..başkası varmı inanın onuda bilemiyorum umarım birileri sesimizi duyarda bu haksız gidişe bir son der Allah yardımcımız olsun arkadaşlar Tek gercek var ki İŞİMİ c7OK SEVİYORUM.
LEpBhOiwBwCajEEfJD|06 Ağustos 2012 Pazartesi Saat : 22:49
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker