close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri


Karıştırma kabına 1 çay bardağı süt,1 çay bardağıı sıvıyağ,1 çay bardağı yoğurt suyu ,1 adet yumurta ilave edin ve karıştırın.

Malzemeler :
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 çay b. yoğurt suyu
  • 1 yumurta
  • 2 çorba k. sirke
  • yarım p. kabartma tozu
  • alabildiği kadar söke  un

     Açmak  için:

  • mısır nişastası

     İç harcı  için:

  • 1 kase ceviz

 

    Üzeri için:

  • 100 gr. tereyağı
  • yarım çay b. sıvıyağ

 

   ŞERBETİ İÇİN:
   6  su b. toz şeker
   5 su b. su
   1 dilim limon

 

Hazırlanışı :

 

 

 

Karıştırma kabına 1 çay bardağı süt,1 çay bardağıı sıvıyağ,1 çay bardağı yoğurt suyu ,1 adet yumurta ilave edin ve karıştırın.Üzerine 2 çorba kaşığı sirke,yarım paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın.Üzerine 11 çorba kaşığı söke un ilave edin ve hamuru yoğurun.Hamurun kıvamı kulak memesinden biraz daha sert olmalıdır.Hamuru 25  adet bezeye bölün.

Hamurun bezelerini tatlı tabağı büyüklüğünde nişasta ile açın.Daha sonra her 12 adet açılmış hamurlaru üst üste getirin.Tekrar merdane ile uzun ve geniş bir hamur açın.Diğer kalan 12 adet hamru da aynı şekilde üst üste getirip açın.
Üzerlerine ceviz parçaları ilave edin.Daha sonra hamuru rulo yapın ve verev şeklinde hamuru kesin.Fırın tepsisine sarma baklava hamurunu dizin.Üzerine eritilmiş tereyağı sürün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Şerbeti için tencereye 6 su bardağı toz şekeri alın.Üzerine 5 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.Şerbeti soğumaya bırakın.Fırından tatlıyı çıakrtın ve üzerine ılık olan şerbeti dökün.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta çok teşekkür ederim anne bana ilk kez baklava yaptı baklayı çok severim baklavanın yapılışının pratik yolunu yaptın çok teşekkür ederim <3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3
Beyzanur Gezer|09 Nisan 2011 Cumartesi Saat : 15:00
2
bbbbbbbbbbbbbbbbbbiiiiiiiiiiiiiilllllllllllllllllmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
zıtbırt |17 Temmuz 2012 Salı Saat : 20:30
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker