Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 6 tavuk baget
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • kekik
  • sıvıyağ

     Makarnası için:

  • 1 p.kepekli makarna
  • 1 p.mantar
  • 1 kase ev yapımı ketçap
  • 1 çorba k.domates salçası
  • 1 çorba k.biber püresi
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam taze fesleğen
  • 1 tutam kereviz yaprağı
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber  
Hazırlanışı :

Tavuk bagetlerini bir kaba alarak üzerine sıvıyağı, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği alarak iyice harmanlayın. Fırın tepsisine dizerek 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

Diğer tarafta makarnayı haşlayın. Mantarı ve sarımsağı riviera zeytinyağında yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Bir süre piştikten sonra üzerine ketçabı, biber püresini ve salçayı ekleyin. Biraz su ile kıvamını açın. En son ocaktan almaya yakın ince doğranmış fesleğen ve kereviz yaprağını da ekleyin. En son haşladığınız makarnaları da içine ilave edip harmanlayın.

Makarnaları servis tabağına alın. Üzerine nar gibi kızarmış tavuk bagetlerini yerleştirerek servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Harika bir lezzet ilierlneze sağlık,genelde patates pfcrfcseyle hazırlanır,ben de patates pfcresiyle hazırlamıştım,karnı bahar pfcresiyle değişik olmuş.Sevgiler.
vtdtxPzOTi|17 Nisan 2012 Salı Saat : 22:28
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker