OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 2 su b. kırmızı mercimek
  • 1 su b. ince bulgur
  • 2 kuru soğan
  • 1 çorba k. biber salça
  • 1 çorba k. domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 limon
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber
  • kıvırcık
Hazırlanışı :

Ayıkladığınız mercimekleri yıkadıktan sonra tencereye alarak üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup pişmeye bırakın. Pişen mercimeklerin üzerine bulgurları da ekleyerek karıştırıp kapağı kapalı bir süre çekmesini sağlayın. Daha sonra havalandırarak soğumasını  sağlayın.

Diğer tarafta soğanları doğrayıp sıvıyağda kavurun. Ardından üzerine salçaları da ekleyerek bir süre kavurun. Mercimek ve bulgur karışımına kavrulmuş soğan ve salçayı da ilave edin. Üzerine ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve 1 limonun suyunu ekleyerek yoğurun. Tuzunu, baharatlarını ve yağını ayarladıktan sonra kek kalıba basarak yeşilliklerle süslenmiş tabağa alıp servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustaya bayılıyorum ve ayrıca harika yemkler yapıyoo
eda öztaş|27 Nisan 2012 Cuma Saat : 19:32
2
gfdgfh
hjjhhgj|28 Nisan 2012 Cumartesi Saat : 20:37
3
rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
lllllllllllllllllll|06 Mayıs 2012 Pazar Saat : 16:49
4
tarifleri göremiyorum oruç oruç açlıktan kırılırken niye habire reklam gösteriyorsunuz ne olur acıyın bari resmine bakayım patatesli çiğ köftenin ve mercimek köftesinin...
hamide zengin|25 Temmuz 2012 Çarşamba Saat : 16:48
5
oktay usta sizin tariflerinizi öğlenmek istiyoruz reklamlardan göremiyoruz
BİRGÜL ŞEN|03 Ağustos 2012 Cuma Saat : 19:18
6
yemek tarifleri süper ve lezzetli :)
zeynep sağlam|05 Ağustos 2012 Pazar Saat : 17:57
7
yapamıyorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrruzzzzzzzzzzzzzz nedennnn
büşra|31 Aralık 2012 Pazartesi Saat : 17:20
8
Denedik coooooook super bir tarif
rabia sarikaya|01 Şubat 2013 Cuma Saat : 12:24
9
mercimek köftesi tarifi için teşekkürler şimdi yapmaya gidiyorum
aysen|24 Şubat 2013 Pazar Saat : 16:46
10
öğretmen sağlıklı beslenme listesi verdi ben mercik köftesini seçtim. oktay usta sizin sayenizde yarın mercimek köftesi yiyicem çoooook teşekkürler sizin elinizden öper . sağlıklı bir yaşam sürmenizi isterim.....
SUDE DORUK|24 Şubat 2013 Pazar Saat : 22:24
11
bu tarif yanlış mercimeğe katın dedikleri su fazla geldii maalesef ve çok sinirlendim şuan
hümeyra emir|23 Nisan 2013 Salı Saat : 19:48
12
ayyy bayıldım. süper bi tadı var
suheyda kalan|04 Mayıs 2013 Cumartesi Saat : 11:04
13
Yemek tariflerinizi beyeniyom.ama sayfaniza ulasilmiyo.kac defa denedikten sonra bu gun ilk kez yemek tarifine baka bildim .lutfen bu duruma bi son verin.
Pervane yarligayan|13 Mayıs 2013 Pazartesi Saat : 20:37
14
bu tarif (yemek) G.antep'e özgüdür.Tarif doğru siz muhtemelen ince bulguru mercimekle birlikte pişirmemişsinizdir yada az pişmiştir.
ebubekir çitçi|16 Mayıs 2013 Perşembe Saat : 14:53
15
hani bunun kimyonu nerde ? :)
tugce demirkıran|29 Haziran 2013 Cumartesi Saat : 21:15
16
Guzell yemekk :D
dsadsadsad|04 Ağustos 2013 Pazar Saat : 13:18
17
vaaaaaaaaaaaav süper gerçekten bu tarii denedim ve tadına baktım gerçekten süper ama kısır bundan daha güzelll
zeynep zeyno|26 Aralık 2013 Perşembe Saat : 18:27
18
çok güzel oldu teşekkürler
abc|26 Mart 2014 Çarşamba Saat : 18:45
19
teşekür ederim misss gibi oldu
ezgi emine|02 Mayıs 2014 Cuma Saat : 18:55
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation