OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

4 su b. söke unu karıştırma kabına alın. Ortasını açarak mayayı alın. Kenarlarına tuzu serpip alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.

Malzemeler :
  • 4 su b.vitaminli ve mineralli söke un
  • yarım p.yaşmaya
  • 1 tatlı k.tuz
  • aldığı kadar ılık su

     İç harcı için:

  • 300 gr.kuzu eti
  • 4 soğan
  • 6 mantar
  • 2 biber
  • 1 çorba k.domates salçası
  • kaşar peyniri
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

4 su b. söke unu karıştırma kabına alın. Ortasını açarak mayayı alın. Kenarlarına tuzu serpip alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.

İç harcı için biberleri doğrayarak karıştırma kabına alın. ÜZerine salçayı, soğanı, mantarı ve minik doğranmış kuzu etini ekleyerek karıştırın. Az su ile kıvamını açıp iyice karıştırın.

Hamuru 8 bezeye ayırarak açın. İç harcı üzerine paylaştırıp kenarlarını katlayıp şekil verin. Üzerine kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı sürüp sıcacık servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
hepsi çok güzel gözüküyor elinize sağlık
sebahat çil|16 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 19:13
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri