OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 4 su b. söke un
    Yarım paket yaşmaya
    1 çay b. süt
    2 yumurta
    1 tatlı k. tuz
    1 çorba k. toz şeker
    2 çorba k. margarin
    Alabildiği kadar ılık su
    • İç Harcı İçin
      Beyaz peynir
      Maydanoz
      Yumurta akı
      • Üzeri İçin
        Yumurta sarısı
        Haşhaş
Hazırlanışı

Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine mayayı alın. Tuzu ve toz şekeri kenarlarına serpin. Ortasına yumurta, margarin ve sütü ekleyerek ortadan itibaren hamuru ılık su ile yoğurun.

İç harcı için karıştırma kabına ezilmiş peyniri, ince doğranmış maydanozu ve yumurta akını alarak karıştırın.

Hamurdan bezeler yaparak elinizle çay tabağı üyüklüğünde açın. Kenarlarından 4 çizik atarak koparmadan kesin. Ortasına iç harçtan koyarak yaprakları teker teker ortada birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine yağ, yumurta sarısı karışımı sürüp, haşhaş serpin. Bir süre mayalanması için bekletin. Mayası gelince önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
peynirli gül pohaçanın tarifindeyazan 4su b.söke unu yerine normal un kulanılsa olmaz mı?
berkan günay|05 Ağustos 2010 Perşembe Saat : 16:52
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin