2 demet karalahanyı sıcak suda haşlayın.Daha sonra kara lahanayı soğuk
suya batırın.
3 soğanı yemeklik kesin.Bir kaba soğanları alın. Üzerine
tuz, karabiber, kuru nane, pirinç, bulgur, mısır yarması
domates ve biber salçasını ilave edin.Üzerine sıvıyağ ve ilave edin ve
karıştırın. Karalahanalara iç harçtan ilave edin ve dolmaları sarın tencereye dizin.
Dolmaların üzerine sıvıyağ ve su ilave edip karalahana dolmasını pişirin. |