Yarım kg.hamsiyi tavaya dizin.Üzerine az sıvıyağ ilave edin ve hamsileri pişirin. 3 adet patatesi ince olarak kesin ve patatesleri kızartın. Servis tabağına patatesleri alın.Üzerine hamsileri ilave edin. Üzerine yoğurt dökün. 1 çorba kaşığı tereyağını ve toz kırmızı biberi kızartın. Hamsilerin üzerine dökün ve servis edin. |