Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • Yarım kg. kuzu ıspanak
    Yarım limon
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    • Yumurtasını Pişirmek İçin
      6 yumurta
      Su
      Sirke
      Tuz
      • Üzeri İçin
        1 kase yoğurt
        2 diş sarımsak
        Tereyağı
        Toz kırmızı biber
Hazırlanışı

Kuzu ıspanakları doğrayarak zeytinyağında kavurun. Ardından tuzunu ayarlayın. Servis tabağına alarak üzerine limon gezdirin.

Sirkeli ve tuzlu suyu tencereye alarak kaynayana kadar bekleyin. Kaynamaya başlayınca üzerine yumurtaları birer birer dikaktlice kırın.

Üzerine kepçe ile kaynayan sudan dökerek yumuşak bir kıvamda pişirin. Kevgir ile kaynayan sudan alarak soğuk suyun içine alarak şoklayın.

Ardından yumurtaları ıspanakların üzerine yerleştirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. En son tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biber gezdirerek servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok nefis görünüyor oktay ustam. dün yapılışını da seyretmiştim.pratik bir tarif,ellerinize sağlık. yumurtaların pişirilme anı çok hoştu;)
nihan güngör|19 Ocak 2010 Salı Saat : 12:57
2
selam oktay usta ellerinize sağlık yaptığınız her tarfiniz çok güzel daha öncede yorumlarımı yazmıştım ancak yayınlamadınız.Benim sizden istediğim biz çalışan hanımlar için programınızın hafta sonu veya mesai sonrası tekrarını yayınlamanız.şimdiden teşekk
çiçek çınar|19 Ocak 2010 Salı Saat : 15:32
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker