Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Malzemeler :
  • 5 Su B.Un
    Yarım P.Yaşmaya
    2 Çorba K.Tereyağı
    1 Tatlı K.Tuz
    Su
    • İç Harcı İçin
      250 Gr.Kıyma
      2 Büyük Boy Soğan
      2 Büyük Boy Haşlanmış Patates
      1 Çorba K.Domates Salçası
      1 Tatlı K.Biber Salçası
      Sıvıyağ
      Tuz
      Karabiber
      • Üzeri İçin:
        1 Çay B.Sıvıyağ
        1 Çay B.Su
        1 Çay B.Un
        Susam
Hazırlanışı

İç harcı için 2 soğanı yemeklik kesin ve geniş bir tavaya alın ve soğanı kavurun. Daha sonra üzerine 250 gr. kıymayı alın ve soğan ile beraber kavurun.Üzerine biber ve domates salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Daha sonra üzerine 2 haşlanmı patatesi rendeleyin ve patatesleri kıymanın üzerine alın ve karıştırın. Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin.2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve mayanın üzerine ilave edin.

İlk önce mayayı eritin ve daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun. Hamuru 5 bezeye bölün ve yuvarlak tepsi büyüklüğünde bezeleri açın. Zemine hamuru alın.Üzerine patatesli harçtan paylaştırın. Diğer kalan hamurlarıda aralarında iç harçtan paylaştıracak şekilde hazırlayın.

Sosu için bir kapta 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı ve 1 çay bardağı unu karıştırın.

Kömbenin üzerine sosu sürün ve en üstte sıvıyağ sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ben Oktay ustamin Yemek tarifleri icin cok tesekur ediyorum.
Belkis Zijade|26 Ocak 2010 Salı Saat : 22:56
2
oktay usta programınız cok güzel sağolun sizden çok şeyler ogrendim şimdiye kadar sayenizde mutfaktan korkmamayıda ogrendim onun için cesaretliyim limonluğu nerden aldınız programda soyler misiniz?
hafize akkaya|26 Ocak 2010 Salı Saat : 23:01
3
slm oktay usta tarifleriniz cok guzel hepsinide yapmaya calisiyortum su ana kadar hep basarili oldum elinize saglik
kader bilbay|03 Şubat 2010 Çarşamba Saat : 19:30
4
merhaba oktay usta bütün yemek tariflerinizi beğiniyorum ve uyguluyorum size teşekür ediyorum.....
belgin çıbık|18 Şubat 2010 Perşembe Saat : 14:03
5
merhaba oktay usta bütün yemek tariflerinizi beğiniyorum ve uyguluyorum size teşekür ediyorum.....
belgin çıbık|18 Şubat 2010 Perşembe Saat : 14:04
6
slm oktay usta verdiğiniz tarifler ve sizin sevecen tavrınız harika hep böyle kalın allaha emanet olun saygılarımla.
nilaypak|03 Haziran 2010 Perşembe Saat : 00:33
7
merhaba Oqtay usta.Sizi cok beyenyoruz,"yesil elma"yi hic kacirmiyoruz.Oqtay usta kiymali patatesli kombede hazir lavas kullana bilirmiyim
ayten novruzova|11 Ekim 2011 Salı Saat : 11:42
8
slm oktay usta.programınız ve tarifleriniz çook güzel!kendinize iyi bakın.
aliona doğan|25 Mayıs 2012 Cuma Saat : 14:57
9
yaseminkale; Ekleme: Ben Kimim? yazısına yaptığın yorumu buayra taşıdım: :))) bana beni anlatmak o kadar zor gelirki ne gfczel f6zetlemişsin seni:) “bana beni anlat?” deseydin “acıkda delisin:))” derdim:)) Yoruma Cevabım: Aslında o sayfanın yorum almaması lazım; demek ki senin sesini duymam gerekiyormuş :)))) Canım benim, e7ok teşekkfcr ederim sana :) Keyif almana sevindim. Sen ve deli olmak mı? Hmmm, sen benim f6rgfc oyuncak kahramanımsın, e7ocuğum olsun, senden bir sfcrfc f6rgfc oyuncak alacağım zaten ;)Cevapla
gVbxvlSlEwWEwlKTeMf|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 20:06
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker