Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri
Geniş karıştırma kabına unu, ortasına mayayı koyun. Tuzu kenarlara serpin...

 
Malzemeler :

Hamuru İçin:
5 Su B. Söke Un
Yarım Paket Yaşmaya
1 Tatlı K. Tuz
Su

 

İç Harcı İçin:
300 Gr. Kıyma
3 Soğan
1 Su B. Domates Püresi
2 Çorba K. Biber Püresi
Maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı :

Geniş karıştırma kabına unu, ortasına mayayı koyun. Tuzu kenarlara serpin. Mayayı ortada hafif ezin biraz su ekleyin ve ortasından karıştırarak yoğurmaya başlayın. Hamur kıvama gelince üzerini hafif unlayarak mayalanmaya bırakın.

 

İç harcı hazırlarken; soğanları ve maydanozu doğrayın. Karıştırma kabına kıymayı, soğanı, maydanozu, domates ve biber pürelerini, karabiberi ve tuzu koyup iyice karıştırın.

 

Mayalanan hamuru 6-7 bezeye ayırın. Bezeler biraz büyük olmalı. Unlayarak ince uzun şekilde açın. Yağlanmış tepsiye açılan hamuru serip iç harcı tamamına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
diyor ki:Tatil df6nfcşfc ilk yapacağım şey bu kitabı alıp muaokk olacak. 8,5 aylık kızım ek gıdalar konusunda acayip isteksiz, evet oyun yapmıyorum ve doktorun dediği gibi ae7sa yer diye kendi kendime tekrar edip avunuyorum. Ama bazen, acaba tadını mı sevmedi , kıvamı mı koyu olmuş , acaba şimdi kahvaltı yerine meyve verseydim yer miydi? şeftali yerine armut mu verseydim acaba? gibi sorularla da kendimi kahretmiyor değilim.. Hani bazen bize de olur ya.. sabah kalkmışsınızdır yumurta yerine sıcak bir e7orba istersiniz.. ya da ne bileyim akşamleyin yemek yerine karpuz peynir yersiniz.. Ben de bunu dfcşfcnfcp birkae7 e7eşidi hazır bulunduruyorum, yemedi mi dolaba, akşama da maalesef ya ben yiyorum ya da e7f6pe
ZUMhIYzmyRm|08 Mart 2012 Perşembe Saat : 12:33
2
Neslihan diyor ki:Yalnız değilsin, al bednen de o kadar Ev işi, yemek, fctfc mfcmkfcn olduğu kadar uzak olsun bednen lfctfen
DCKFGZyGkpDq|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 01:59
3
cok guzeldirstada harikayapiyo yoremin pidesi oktay ustada harika yapiyo canim gurbanin olayim yaradaninin
gonca polat|13 Şubat 2013 Çarşamba Saat : 18:34
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker