Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri


Top lahanayı ikiye bölün. Köklerini ayırın. Tencereye mısırözü yağını dökün ve doğranmış kuzu etlerini kavurun.

Malzemeler :
  • 1 Kapamalık Lahana
    300 Gr Kuzu Eti
    1 Kase Haşlanmış Börülce
    1 Kuru Soğan
    5 Diş Sarımsak
    1 Çorba K. Domates Salçası
    1 Çorba K. Biber Salçası
    Mısırözü Yağı
    Tuz
    Su

Hazırlanışı

Top lahanayı ikiye bölün. Köklerini ayırın. Tencereye mısırözü yağını dökün ve doğranmış kuzu etlerini kavurun. Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Lahana yapraklarını dörde bölün. Ortalarını da irice doğrayın. Soğanları ve sarımsakları salçayla kavurduktan sonra börülceleri de ekleyin.

Doğradığınız lahanalarla üzerini tamamen kapatın. Lahanaların üzerine önce bir kapak yerleştirin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Lahanalar iyice çökünce kapağı alıp tuzunu atın ve pişirmeye devam edin. Piştikten sonra da tencereyi servis tabağına ters çevirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta sitenizde yeni terifleri videosuz neden yok biz çalışan bayanların video izleme gibi bir vaktimiz olmuyor.lütfen 2011de yaptığınız yemek yerifleride bekliyoruz sitenize. iyi çalışmalar
sümeyye tanrıverdi|10 Şubat 2011 Perşembe Saat : 14:45
2
With the bases loaded you struck us out with that aswner!
wZlEvfZPmmUjoP|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 14:28
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker