Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kuzu etini ve içyağını satırla ince ince kıyın. Elde ettiğiniz satır kıymasını geniş bir kaseye alın. İçine tuz, karabiber ve fıstık ekleyip iyice yoğuru

 
Malzemeler :

300 Gr. Kuzu Satır Kıyması
50 Gr. İç Yağı
2 Çorba K. Yeşil Fıstık
Tuz
Karabiber

 

Garnitür İçin:
1 Kavanoz Közlenmiş Patlıcan
1 Kavanoz Közlenmiş Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
3 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı :

Kuzu etini ve içyağını satırla ince ince kıyın. Elde ettiğiniz satır kıymasını geniş bir kaseye alın. İçine tuz, karabiber ve fıstık ekleyip iyice yoğurun. Şişlere geçirin.Garnitürü hazırlarken; közlenmiş patlıcanı ve kırmızı biberi doğrayın.

 

Maydanozu ve sarımsağı da ince ince doğrayın. Karıştırma kabında hepsini karıştırın. Tuzunu karabiberini ve zeytinyağını da ilave edin.

 

Şişlere geçirdiğiniz etleri ızgarada pişirin. Servis tabağına önce garnitürü dökün. Üzerine pişen şişleri yerleştirin. Dilerseniz tabağın kenarlarını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

afiyet olsun
 
 
Etiketler :
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
diyor ki:yalnız şuan hasta olduğu i in ne kendi yiyor ne ben yedirebiliyorum ilk kez oğlumu iştahsız g rd m.
JbWqzJQBrdZKXao|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 19:21
2
Zehracım ben Fethiye'ye gelince yerim,e7fcnkfc senin kadar gfczel yapamıyorum.Yalnız okmauk bile gfczel, artık sıkı bir takipe7inim. Derin'i f6p benim ie7in.Selamve sevgiler.
VcLwGdgugqd|16 Ekim 2012 Salı Saat : 20:05
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker