OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Geniş bir kaba unu koyun. Karbonatı döküp harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. Tuzunu ekleyin.

Malzemeler :
  • 3 Su B. Söke Un
    1 Tatlı K. Karbonat
    2 Yumurta
    1 Tatlı K. Tuz
    Aldığa Kadar Su
  • İç Harcı İçin:
    Maydanoz
    Yağsız Peynir
Hazırlanışı

Geniş bir kaba unu koyun. Karbonatı döküp harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. Tuzunu ekleyin. Yeteri kadar suyu ilave edip yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin. Peynirleri rendeleyin. Maydanozları ince ince kıyın. İkisini karıştırın. İçine bir yumurta akı ekleyin.Hamuru iki parçaya ayırın. Bir parçayı açın.

Hamuru keseceğiniz fincanın büyüklüğüne göre; aralıklarla iç harçtan koyun. Diğer hamuru da üzerini kapatacak şekilde açıp üstüne serin. Kenarlarını bastırın. Harç koyduğunuz yerler ortaya gelecek şekilde fincanla bastırıp kesin. Kestiğiniz hamurları sıvıyağda kızartın.

afiyet olsun

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
usta ben közlenmiş patlıcanlı böregi bulamadım . onu bize bi tarif et ailecek senın hayranınız. başarılarınızın devamını dileriz . sıradakı programda közlenmiş patmılıcanlı börekin tarifini kısaca özetlerseniz çokk sevinirim saygılar Hayrullah Albayrak...
hayrullah albayrak|13 Haziran 2010 Pazar Saat : 12:55
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation