close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri


Malzemeler :
  • 2 Su B. İnce Bulgur
    2 Su B. Haşlanmış Nohut
    1 Soğan
    1 Yumurta
    1 Çorba K. Reyhan
    Tuz
    Karabiber
    Alabildiği Kadar Söke Un
  • Sosu İçin:
    2 Çorba K. Tereyağı
    1 Soğan
    1 Çorba K. Domates Salçası
    1 Tatlı K. Biber Salçası
    1 Kase Domates Sos
    Tuz
    Karabiber
    Maydanoz
Hazırlanışı

Bulguru az sıcak suyla ıslayın. Hafif şişince geniş bir karıştırma kabına alın. Haşlanmış nohutu doğrayıcıdan geçirin. Nohutu da bulgurun üzerine alın. Reyhanı ilave edin. Yumurtayı kırın. 1-2 kaşık un ekleyin ve yoğurun. Tuzu ve biberi de ekleyince yoğurmaya devam edin.

Küçük parçalar koparın ve yuvarlayın. Ortalarına parmağınızla çukur yapın. Suda haşlayın. Sosunu hazırlarken; Soğanları ve maydanozları doğrayın. Tencereye tereyağını koyun. Eriyince soğanları da ilave edin ve kavurun. Salçaları ve domates sosunu da ekleyip karıştırın.

Tuz ve karabiber ilave edin. Suda haşlanan köfteleri süzgeçle alıp sos tenceresine bırakın. Biraz da bu şekilde pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alın ve doğranmış mayadanozu üzerine serpin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
super yemekler ustam hizina yetisilmiyor tebrik ediyorum size bayiliyorum
naz|15 Mart 2011 Salı Saat : 17:25
2
Charles, I'd be happy if even a few of the sites I looked at viaadlted at all, HTML 4 or XHTML. The bottom line is most personal portfolio sites are full of invalid HTML, display no understanding of proper CSS, and in my opinion there's just no excuse for it from people who produce HTML for a living. I've phone interviewed a bunch of candidates and so far the only 2 that were worth interviewing in person had sites that validate so I think it's a pretty good benchmark.
BLMmDPhiZgvyTsS|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 11:55
3
oktay usta muhteşem göfünüyor hemen bugün deniycem sonucu bildiririm şu anda sizin damla sakızlı ayva receli ocakta kaynıyor sabah evi mis gibi ayva receli koktu elinize yüreginize saglık hocam
flz er|20 Kasım 2012 Salı Saat : 10:29
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker