OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri

Kazı tencereye alın ve yeteri kadar suyla 4-5 saat kadar pişirin. İçine büyükçe doğranmış soğan, tane karabiber ve defne yaprağı katabilirsiniz.

Malzemeler :
  • 1 Bütün Kaz
    1,5 Su B. Pirinç
    1,5 Su B. Bulgur
    1 Çay B. Tel Şehriye
    2 Çorba K. Tereyağı
    Kaz Eti Suyu
    Sıcak Su
    Tuz

Hazırlanışı

Kazı tencereye alın ve yeteri kadar suyla 4-5 saat kadar pişirin. İçine büyükçe doğranmış soğan, tane karabiber ve defne yaprağı katabilirsiniz. Pişen kazı fırın tepsisine alın ve üzerine fırçayla yağ sürün. Püf noktası; kaz eti haşlandıktan sonra fırında ızarmalıdır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Pilavı hazırlarken; Tencereye önce tereyağını ve şehriyeyi koyup kavurun. Ardından ıslatılmış pirinci ve bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Kaz eti suyunu ve sıcak suyu koyun. Tuzunu da ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Servis tabağına pilavı koyun. Üzerine pişen kazı dilerseniz bütün olarak ya da parçalayarak koyun.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation