Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri
Patlıcanları ocakta közleyin. Biberleri ayıklayın. Soğanları, sarımsakları, biberleri ve domatesleri doğrayın. Tavaya sıvıyağ dökün.

 
Malzemeler :

Patlıcan
Biber
Domates
Soğan
Sarımsak

 
Hazırlanışı :

Patlıcanları ocakta közleyin. Biberleri ayıklayın. Soğanları, sarımsakları, biberleri ve domatesleri doğrayın. Tavaya sıvıyağ dökün.

 

Önce soğanı ve sarımsağı kavurun. Ardından biberleri atıp karıştırın. Közlenmiş patlıcanları soyun ve doğrayın.

 

Tavaya ilave edin. Tuzunu ve karabiberini dökün ve karıştırın. Dilerseniz lavaşlara sarıp servis edebilirsiniz.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
hazırlanışında domatesleri unutmuşsunuz :) patlıcanlarda ilave edildikten sonra sayın kadir çöpdemir yapmıştı foslatmayı patlıcanlardan sonra domatesleri tavaya atmıştı :)
selma baysal|16 Temmuz 2010 Cuma Saat : 16:44
2
ceren diyor ki:Elifcim yine duygularıma tercfcman olmuşsun Benim annem de e7ok gfczel yemek yapar ve e7ocukken adkaraşlarım hep annelerine annemin yemeklerini f6rnek gf6stermiştir ama ben hie7 nasiplenmemişim annemden .. Senin işin daha da zor tabii,insanın hem gfczel yemek yapan annesi hem de yemek yarışmalarında bir sfcrfc birinciliği olan,yemek kitapları yazmış bir kayınvalidesi olması psikolojik baskı yaratıyordur herhalde Ne yapalım canım,herkes e7ok gfczel yemek yapacak diye bir kural mı var sanki..Biz de evdekileri ae7 bırakmıyoruz sonue7ta,kendi e7apımızda birşeyler yapıyoruz işte Bu arada kekler ilk deneme ie7in gayet gfczel gf6rfcnfcyor,hie7 moralini bozma..Denemeye devam , f6ğrenicez inşallah
OrduUQyaVZovYXKWI|09 Mart 2012 Cuma Saat : 01:38
3
I went to tons of links before this, what was I tihnknig?
ngJFwCQUADlWYBey|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 12:07
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker