Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Unun üzerine tuzu serpin. Ilık su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir süre dinlenmeye bırakın.

Malzemeler :
  • 4 Su B. Söke Un
    Tuz
    Alabildiği Kadar Su
  • Açmak İçin:
    Mısırözü Yağı
  • İç Harcı İçin:
    300 Gr. Şitaki Mantarı
    300 Gr. Kültür Mantarı
    Yarım Demet Maydanoz
    2 Kuru Soğan
    2 Çorba K. Tereyağı
    Tuz
    Karabiber
  • Üzeri İçin:
    Yumurta
Hazırlanışı

Unun üzerine tuzu serpin. Ilık su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir süre dinlenmeye bırakın. Mantarları ince dilimleyin. Büyük bir tavaya tereyağını alın ve mantarları kavurun. Soğanları piyaz doğrayıp tavaya ekleyin. Hepsini kavurduktan sonra altını kapatın ve doğranmış maydanozları ilave edin.

Hamuru unlayarak ve merdaneyle iyice açın. Olabildiğince ince açtıktan sonra üzerine mısırözü yağ dökün ve elinizle çekiştirerek açın. Dört tarafından ortaya doğru katlayın. ÜZerine yine yağ dökün. 4 kat olan hamurun bir kenarına iç harçtan koyup, yarısına kadar rulo sarın ve kesin.

Kalan hamura iç harcın kalanını dökün ve rulo yapın. Yağlanmış tepsiye iki ruloyu yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, pastırma, sucuk, salam, kahya, alet, bahce, irmik, krema, çikolata, limon, meyane, çorba, aşotu, enginar, beşamel, sos, defne, sarmısak, soğan, kanepe, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarif, tarifler, tarifleri, tarifi, oktay, usta, aşçı, asci, ustam, yemek
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker