Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri


Karıştırma kabına suyu, mayayı ve yoğurdu alıp, elinizle karıştırın. Zeytinyağını ve yumurtaları ekleyin.

Malzemeler :
  • 1 Çay B. Su
    1 Çay B. Zeytinyağı
    1 Çay B. Yoğurt
    2 Yumurta
    Yarım Paket Yaşmaya
    Tuz
    Alabildiği Kadar Söke Un
  • Arkatları İçin:
    Margarin
  • İç Harcı İçin:
    Beyaz Peynir
    Dereotu

Hazırlanışı

Karıştırma kabına suyu, mayayı ve yoğurdu alıp, elinizle karıştırın. Zeytinyağını ve yumurtaları ekleyin. Yumurtalardan birinin sarısını üzeri için ayırın. İyice karıştırdıktan sonra tuzunu ve ununu (9 yemek kaşığı kadar) ekleyip yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölün ve ikisini de yuvarlak tepsi kadar açın. Birinin üzerine yumuşak margarin sürün.

 

Diğer hamuru üzerine kapatın ve onun üzerine de yumuşak margarin sürün. Rulo şeklinde sarın ve bıçakla ortadan ikiye kesip buzdolabında dinlendirin. İç harcı için; dereotunu doğrayın ve karıştırma kabına alın. Beyaz peyniri de içine parçalayın ve karıştırın. Dolapta dinlenen hamuru alın ve 2 parmak kalındığında dilimler kesin. Hamurların tam ortasından bastırarak kenarlarını da ortaya doğru alın. Burayı taban kısmı yapın ve ters çevirin.

 

Diğer tarafını da parmaklarınızla bastırarak açın. Bütün bezeleri aynı şekilde açtıktan sonra üzerlerine iç harçtan koyun. Hamurun üzerini yarım şekilde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet Olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, pastırma, sucuk, salam, kahya, alet, bahce, irmik, krema, çikolata, limon, meyane, çorba, aşotu, enginar, beşamel, sos, defne, sarmısak, soğan, kanepe, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarif, tarifler, tarifleri, tarifi, oktay, usta, aşçı, asci, ustam, yemek
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
bu böööreklerin ismi hiccc bişiye benzemior isme bak buz bogregi
sanane senimi dertlior|04 Eylül 2010 Cumartesi Saat : 14:05
2
Tarifiniz güzele benziyor ellerinize saglik bir sorum olacak hamuru actikran sonra kac giram margarin sürüleceyini yazmamissiniz birde yagi eriteceyizmi yoksam oda isisindami olacak tesekkürler
Yasemin Civelek|05 Mart 2012 Pazartesi Saat : 21:02
3
Who's child wouldn't love this??!!! Reminds me of my dad tnkiag us to the library every week after swimming. Some of my favourite memories. Would love for my little girl to look back and feel the same way about books and reading.
VRtDDAYStZAXDKsrKQ|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 18:02
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker