Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri
Karıştırma kabına unu alın. Tuzunu atın. Yumurtaları kırın. Yeteri kadar su ilave edin.

 
Malzemeler :

2,5 Su B. Söke Un
2 Yumurta
1 Tatlı K. Tuz
Alabildiği Kadar Su


Üzeri İçin:
2 Çorba K. Tereyağı
300 Gr. Kıyma
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına unu alın. Tuzunu atın. Yumurtaları kırın. Yeteri kadar su ilave edin. İyice yoğurarak sert kıvamda bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru tezgaha alın ve unlayarak merdane yardımıyla açın. İnce bir hamur elde edince, ince aralıklı hamur kesme aletiyle erişte gibi kesin.

 

Bıçakla bu sefer diğer yönden keserek küçük küp küp hamurlar elde edin. Tuzlu kaynar suya atın ve haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıymayı kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Haşlanan hamuru servis tabağına alın. Kavrulan kıymayı da üzerine alın. Kenarlarını maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Etiketler: Lokumlu Pilav
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ustacığım 2 Haziranda yaptığınız Limonlu Cheesekek tarifini merakla hergün internette yayınlanacak bende tarifini alıp uygulayacağım diye bekliyorum sizden ricam biran evvel yayınlarsanız çok sevinirim bende denemiş olurum.Ayrıca lokumlu pilavda şahane
şenel Aşcıbaşı|07 Haziran 2010 Pazartesi Saat : 19:56
2
oktay Usta öncelikle yiğeniniz için başsağlığı diliyorum Allah geride kalanlara uzun ömür versin Ustacığım hiç bir programı bu kadar zevkle eşimde bende seyretmiyorum sizden ricam programınızın birinde fatih şenel pırıl kızım yani bize selam gönderirmisin
Şenel Aşcıbaşı|07 Haziran 2010 Pazartesi Saat : 20:06
3
yesil elma programi oktay usta ve ekibi sizler harikasiniz italiadan selamlar
hanife kurtulmus|08 Haziran 2010 Salı Saat : 13:27
4
oktay ustam ben seni çok seviyorum ,elin maşallah çok pratik ve güzel yemekler yapıyorsun, allah nazardan saklasın, kendine çok iyi bak allaha emanet ol
saide|09 Haziran 2010 Çarşamba Saat : 14:58
5
selam oktay usta programına yarışmacı olarak katıldım ve ınanılmız keyıf aldım...benım gıbı birçok kişi istiyodur ama mutfak önlüğünüzü hatıra olarak saklamyı cok ıstıyorum sızden tek rıcam bu lutfen kırmayın sızın sevenınız olarak esırgemyın.cvp bklıyorm
dilek ekşi önge|10 Haziran 2010 Perşembe Saat : 17:54
6
oktay usta proğramlarınızı kaçırmamaya özen gösteriyorum çok güzel bir proğram ekibinize ve size teşekürler nice proğramlara .....
ilknur Yılmaz Doğan|11 Haziran 2010 Cuma Saat : 10:48
7
Allah rahmet eylesin.şimdi öğrendim.allaha emanet olun.
hulya akbulut|08 Şubat 2011 Salı Saat : 10:47
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker