Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Ayıklanmış enginarları tencereye yanyana dizin. Suyunu ve zeytinyağını ilave edin Tuzunu da ekledikten sonra kapağını kapatıp pişirin.

Malzemeler :
  • Köfteli Enginar:
    5 Enginar
    250 Gr. Kıyma
    1 Soğan
    1 Tatlı K. Karbonat
    Yarım Çay B. Süt
    Tuz
    Karabiber
    1 Tutam Maydanoz
    3 Domates
    Zeytinyağı
    Tuz
    Su
Hazırlanışı

Ayıklanmış enginarları tencereye yanyana dizin. Suyunu ve zeytinyağını ilave edin Tuzunu da ekledikten sonra kapağını kapatıp pişirin. Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine karbonatı, ardından sütü dökün. Soğanı rendeleyin.

 

Maydanozu da doğrayarak ilave edin. Tuzunu ve karabiberini atıp iyice yoğurun. Enginarların içleri için 5 tane tuvarlak köfte hazırlayın. Enginarları fırın kabına dizin ve köfteleri üzerlerine yerleştirin. Domatesin bir tanesini dilimleyip köftelerin üzerine kapak gibi kapatın.


Kalan domatesleri küp küp doğrayın ve sıvıyağ koyduğunuz tavada hafif kavurun. Üzerine taze kekik ilave edin. Kısa süre pişirdikten sonra elde ettiğiniz sosu da enginarların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
Seyretmek İçin
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, bahce
 
Etiketler: Köfteli Enginar
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
sarmayı sevmeyen hie7 gf6rmedim şimdiye kadar :))Ben tenrecenin altına bazen soğan dilimleri bazen de yuvarlak elma dilimleri koyuyorum, en alttaki sarmalar e7ok suyun ie7inde kalıp, pirine7ler lapa olmasın diye :) olumlu sonue7 aldım bu şekilde size de tavsiye ederim. c7ok gfczel gf6rfcnyor ellerinize sağlık.Sevgiler
tzmDCeTQsldqTWERKg|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 20:48
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker